Gamberetto fresco con. 1kg
nome scientifico: Parapenaeus longirostris DPS
attrezzo di pesca: reti da traino | Zona di pesca FAO: 37.1.3
Selezione Azzurra pesce locale
ingredienti: Gambero rosa | Contiene solfiti: (E221-E223) | allergeni: Gambero rosa, sodio solfito E221, metabisolfito di sodio E223
Ricette in Vernacolo Livornese a base di gamberetto fresco . Grazie Bocca !
ricetta consigliata 1: Crema di ceci e gamberi gratinati
Vuoi creare questo piatto? Ti serviranno anche: 500 g di gamberi rosa, cipolla, aglio, rosmarino, pangrattato, cognac o brandy, sale e pepe quanto basta, olio extravergine,
ricetta consigliata 2: LINGUINE CALAMARI E GAMBERI
Vuoi creare questo piatto? Ti serviranno anche: 500 gr di linguine, 10 gamberoni, 200 gr di passata di pomodoro, 500 gr di calamari, due scalogni, peperoncino prezzemolo, 2 filetti di acciuga sotto sale, sale q.b, olio extravergine d’oliva
ricetta consigliata 3: Risotto alla pescatora
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