Moscardino sporco fresco conf. 450Gr

nome scientifico: Eledone spp OCM
attrezzo di pesca: Reti da traino | Zona di pesca FAO: 37.1.3
Selezione Azzurra pesce locale
ingredienti: moscardino | allergeni: moscardino

Ricette in Vernacolo Livornese a base di moscardino sporco fresco. Grazie Bocca !

ricetta consigliata 1: Ceci e moscardini

Vuoi creare questo piatto? Ti serviranno anche: 1 kg di moscardini, rosmarino, aglio, peperoncino, olio extravergine, sale quanto basta

ricetta consigliata 2: Moscardini con patate

Vuoi creare questo piatto? Ti serviranno anche: 2 spicchi d’aglio, prezzemolo, 400 g di pomodoro, 400 g di patate, 1,5 kg di moscardini, un bicchiere di vino rosso, sale quanto basta, olio extravergine