Tartare tonnetto alletterato conf. 200Gr
nome scientifico: Euthynnus alletteratus LTA
Attrezzo di pesca: lampare | Zona di pesca FAO: 37.1.3
Selezione Azzurra pesce locale tagliato al coltello da noi e abbattuto nel nostro stabilimento (IT 919 CE)
ingredienti: Tonnetto alletterato
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